É a Suzana sim, a dos bolos, cada um mais docinho que o outro. Suzana Fonseca, irmã mais nova de uma grande família de dez irmãos. Sou amigo da sua família, especialmente dos seus manos que vivem e, Touguinha, “ os irmãos Fonseca”. Depois de oito anos na terra onde ganha muito bem, Suíça, escolheu ela saberá porquê, a nossa aldeia para viver. Casada com o Paulo e Mãe de dois filhos lindos, a Tatiana e Porfírio com idades de doze anos e quatro respectivamente que são a alegria de casa. Já trabalhou em várias profissões, trabalho não lhe mete medo, confecção, pastelaria, restaurantes, hotel, e agora nas escolas, mas o que mais gosta de fazer é o seu hobby preferido” confecionar bolos e explorar esta área! Que vai continuar a prosseguir. Acredito que se vocês provassem, nunca mais queriam mudar de pasteleira, é com cada bolo e muitas outras coisas, todas boas que até me faz crescer água na boca. Que a vida te sorria e a mim não me abandone, recebe um grande abra...